MONITORAGGIO DEL CONSUMO DI GAS Le nostre macchine sono dotate di un contatore litri integrato che visualizza il consumo di gas sul pannello a sfioramento ogni 10 secondi. Visualizza anche la potenza effettiva del bruciatore. Ciò è utile per verificare i problemi in caso di guasti o danni e controllare il consumo di gas in […]
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NUOVI VENTILATORI DI RAFFREDDAMENTO
NUOVI VENTILATORI DI RAFFREDDAMENTO Abbiamo testato e installato un nuovo tipo di ventilatori. I problemi con le vecchie ventole di raffreddamento erano: – Livello di rumorosità elevato: 80 dba; – Elevato consumo energetico. I nuovi ventilatori invece offrono grandi miglioramenti: – Livello di rumore: 70 dba; – Consumo energetico ridotto; – Maggiore efficienza ed elevato […]
SENSORE DI IMPRONTE DIGITALI
SENSORE DI IMPRONTE DIGITALI Nella nostra esperienza, abbiamo visto che a volte i lavoratori interferiscono con il software di gestione della macchina. Per evitare questa situazione, una volta che il supervisore è entrato nella modalità di lavoro (completamente automatica, parziale automatica, manuale, ecomode) e nei dati di produzione (ricette, tempi e temperatura) le impostazioni sono […]
ECOMODE
ECOMODE Ecomode è una funzione operativa del forno, progettata per ridurre il consumo di energia. Il principio di base è che il bruciatore si arresta quando il forno è vuoto o la temperatura scende al di sotto di un set point (es. 200°). La macchina entra nel sistema ecomode semplicemente toccando l’icona sul touchscreen per […]
REGEN
REGEN Negli ultimi 10 anni abbiamo sviluppato un nuovo sistema che recupera la perdita di energia elettrica, proveniente dai motori delle macchine, a causa di situazioni di squilibrio sui bracci o dagli arresti ed avviamenti dei motori. Alla fine del ciclo di cottura, quando le porte si aprono, la ventola si ferma. Con il sistema […]
SISTEMA 3 WAYS BOX
SISTEMA 3 WAYS BOX Consiste in: – Funzione di scarico dei fumi di combustione e modulazione in base alla potenza sviluppata dal bruciatore; – U.F.D.: aria che soffia all’interno della camera di stampaggio (effetto Venturi) da attivare su richiesta; – Funzione di riciclaggio dell’energia per riscaldare l’ambiente intorno alla macchina con 70°-80° di aria calda […]